Didi ♥ 生 活 遊 樂 園

春天氣候多變化，接連著忽冷忽熱，家中大小也分別感冒
唯一還稱得上健康的，就只有我一個人了！
我向來對日常養生保健沒有特別講究，
但從4/5開始，每天早上起床都一定會喝杯自製的養生薑紅茶，
或許還真因為薑紅茶發揮了效益，讓我免於幸運「中獎」
以下再次將此一簡單的養生方法介紹給大家

準備材料：

老薑，薑是老的辣，當然使用老薑效果最好

簡單的磨泥小工具。

製作方法：
(1)洗淨老薑，削掉外皮，再把薑磨成泥狀，用紗布包住薑泥，絞出薑汁。
(2)接著沖泡紅茶，任何廠牌的紅茶都可以使用，也可以使用茶包沖泡。
(3)趁著紅茶還熱時，加入汁。一茶杯的紅茶可加入一到兩小匙的薑汁。
薑汁的使用量沒有一定，不必侷限幾匙，只要個人覺得好喝就可以了。
愛吃甜的人，可以加入少許的蜂蜜或是黑砂糖調味。
加入蜂蜜後，紅茶的顏色會變黑，這表示薑紅茶的保暖功效又提高了，可以放心的飲用。
薑汁放入冰箱的冷藏室能保存一整天，如果放入冷凍室的話則能夠保存兩至三星期。
不妨把薑汁分裝成小杯冷凍，想喝時取出來解凍就可以了。
薑紅茶也可以加入鮮奶飲用。不過牛奶會使身體變寒，所以加的量不要太多。
持續飲用薑紅茶一段時間後，身體會逐漸暖和，不容易感到疲勞，也不會動輒傷風感冒。
同時對減肥也有很大的幫助。
(是說這句話很重要，讓我眼睛一亮啊 )
上述為標準製法，但我對飲食一向沒太大講究，尤其是自己要喝的薑紅茶更是如此。
我往往把薑磨成泥後，便索性連渣渣都倒入杯子內，省去過濾的步驟。

還沒加入紅茶包的薑茶，這杯是我準備給爸比喝的！

星期六一早也各自準備好一杯薑紅茶給Ivy和瑋瑋喝，媽咪還特別加了些黑砂糖，
只是小小孩剛開始雖躍躍欲試，但喝了幾口後，就受不了薑後勁十足的辣味，避而遠之

這一大杯是媽咪每天一早所必喝的茶，因沒過濾，喝完之後，總有許多渣渣沉在杯底。
喝了這杯700cc的薑紅茶，也是我一天活力的開始！
(為何會用這種超沒質感的塑膠杯，全因我想確定自己究竟喝了多少cc的紅茶，
而這沒啥太大意義的堅持，只能歸咎於我那金牛座的頑固性格與死腦筋 )

至於怕麻煩、怕嗆辣，又沒時間的朋友，可以考慮選擇用這種現成的黑糖薑母片沖泡。
(我有時也會加個幾片和自己磨的薑汁沖泡紅茶～)
照片中這黑糖薑母片是婆婆給的，我後來上網查了一下，發現也有網購黑糖薑母片(點我)，
除此之外，還有這種黑糖薑母塊非常便利

喝薑紅茶注意事項：
原則上，每天可以喝三至六次的薑紅茶。第一杯最好在早餐前飲用，效果較好。
其餘的二到五杯可以在進餐前、兩餐之間，例如在早餐與午餐之前。
另外，前幾天媽媽北上，看見我在喝薑紅茶，跟我提到以前姑姑常跟她說：
「薑茶早上喝是人參，晚上喝是砒霜」
意謂晚上喝薑茶容易對身體造成負擔，此說可信度如何我不確定，
總之，安全保險起見，一早喝就對了