Didi ♥ 生 活 遊 樂 園

228四天連假大家有沒有四處趴趴走呢？
今年爸比公司調整休假，所以我們就只有星期六、日兩天假期
加上天公不作美，因此完全沒安排任何出遊行程......
唯一和以往週休比較不同的，就是連續兩天大享拉麵美食，滿足口腹之慾囉
接著，就趕緊和大家分享這兩家風味獨特的拉麵名店吧


首先，是星期六中午到久違的信義區‧ATT 4 FUN享用的【麵家三士】
記得之前分享【樂麵屋】食記時，我就曾說過自己是標準的拉麵愛好者， 
(但因礙於對美食資訊的貧乏，我們總是只吃那一兩家熟知的拉麵店......)
前幾天在奇摩首頁“吃喝玩樂”單元發現了【麵家三士】的介紹後，
我立刻決定星期六無論如何一定要品嚐到這「洋溢鹿兒島豪邁味」，
伴著五花叉燒肉與彈牙中粗麵，以日本大河劇為發想的【麵家三士】。
(呵呵，不好意思，只要是享用美食，我的意念總是異常的堅定啊 )

中午用餐時間抵達ATT 4 FUN時，原以為一定免不了要像上面的照片這般在外排隊等待，
結果非常出乎意料的，正午時分的【麵家三士】竟然還有些許空位
我們完全不需等候，馬上便可就座，真是超級幸運啊
(這張照片是我們離開後拍的，當時我們又逛了幾圈，雖然已經下午兩點了，店門口還是有排隊人潮呢！)

(菜單很簡單，左右翻開一大張而已～)
【麵家三士】的品牌名稱很有意思，所謂「三士」係指「日本明治維新三傑」，
即致力於推翻幕府，提倡明治維新的三位志士──西鄉隆盛、木戶孝允及大久保利通。
其中西鄉隆盛與大久保利通均出身自鹿兒島。
【麵家三士】的品牌意義就是希望發揮明治維新三位志士的精神，
將最棒的鹿兒島拉麵推廣至全世界，致力創造拉麵維新！
這次我們分別點了三種口味的拉麵：

媽咪的「華麗三士拉麵」(250元)是招牌拉麵，份量十足，非常符合大食量孕婦的需求

爸比的「龍馬三士拉麵」，菜單上還特別標示「大人氣」，所以格外吸引人，似乎非點不可！

最後登場的是「漆黑味增拉麵」。
Ivy因為喜愛喝味增湯，所以看到菜單上唯一的「味增」 口味拉麵，毫不遲疑，馬上就點了！
(食量小的瑋瑋點了份薯餅後，就和我們大家一起分食享用拉麵啦！)

沾麵的配料很豐富，但和一般拉麵的差別似乎只在配料沒加入湯底而已～

調味料旁的這張紙詳細介紹日式沾麵的幾種吃法。
其中一樣就是..........隨便吃！
(Ivy吃麵完全不講究，當然就是屬於「隨便吃」等級 )
「漆黑味增拉麵」湯底是典型的「超重口味」，
(如果把湯頭試想成「沾醬」，也就不意外了～)
吃完麵後若想喝湯，可以請服務人員加點白湯中和，味道會比較適中～
整體而言，【麵家三士】和一般拉麵店最大的差別在於叉燒部分，
如：「華麗三士拉麵」的叉燒乃特選肥肉7比3黃金比例的五花肉，
經煮、滷、醃、冰、切、烤等程序製做而成，因此口感較厚實，也比較肥嫩。
至於湯頭則相當濃郁，油脂較多(略顯油膩)，如果喜愛輕淡一點，不妨加點白湯，口味會更滑順不死鹹。
此外，該店標榜特調醬汁均自日本總店原裝進口，因此口味道地，值得一嚐

最後就穿插一張Ivy在ATT 4 FUN開心購物的照片吧！
因為【麵家三士】所在的樓層販賣了許多創意雜貨，
(我們一家好久好久沒逛街，看了各種商品都覺得新鮮有趣 )
於是享用美食後，我們就到對面的懶熊專櫃幫Ivy買了一個筆袋～
Ivy因為太高興，而且袋子又可愛，還特別要求媽咪幫她拍一張呢

【麵家三士】
地址：台北市信義區松壽路12號
  (ATT 4 FUN 5樓門市)
電話： 02-7737-5188
門市傳真：02-77375199
客服專線：02-66158828
客服信箱：ramensanji@dgfoods.com.tw


接著，就是星期日於京站時尚廣場享用「早午晚餐三合一」的【誠屋】！
(「早午餐」不稀奇，星期日當天，爸比和我吃的可是「早午晚餐」吶 )
星期日會到【誠屋】用餐完全不在預期計畫之內，甚至可說是「誤打誤撞」！
因為前晚看DVD太晚睡，所以星期日上午爸比、媽咪都非常認真的補眠
直到小孩自行吃完早餐，小磊又接著搞破壞打翻一瓶飲料+一大桶水，弄得客廳大積水後，
爸比、媽咪才徹底清醒
等善後完畢，媽咪梳妝打扮，外加打理好三個小孩後，時間已經約莫下午一點半左右.......
由於星期一爸比便要正常上班，
我們最初希望把握假期的尾巴外出走走，計畫到三峽老街一帶逛逛～
無奈途中雨勢增強，迫使我們不得不打退堂鼓......之後，下了中和交流道，便開始我們的覓食旅程......
(我們原先打算吃【原燒】、板橋大遠百美食街、微風台北車站萬國美食，但總是因故不得不一再變更用餐地點 )
一路上開著車繞啊繞～～下午三點多，我們終於來到京站時尚廣場
接著，因為4樓各主題餐廳均已客滿，飢腸轆轆的我們又被迫改到B3主題餐廳覓食，
最後，終於......終於......難得有主題餐廳竟然還有座位，且似乎頗有名氣，
於是不管前一天中午才吃過拉麵，二話不說，我們馬上決定就是【誠屋】啦

與4樓其他非速食的主題餐廳相較，【誠屋】的內部裝潢頗為簡單傳統，並不吸引人，
因此儘管店門口擺有各大媒體採訪紀實做為宣傳，
但一開始我們仍只是抱著「姑且一試」、「能吃就好」的心態
入座火速點好餐點後，媽咪和小孩就拿出麵包先喀個幾口充飢，
(因為已經餓昏頭了，所以就沒啥其他的照片啦！)

【誠屋】的上餐速度頗快，非常符合我們當天的期待
上面照片是爸比點的「紅牛骨白湯拉麵」，Ivy則點「牛骨白湯拉麵」～
(兩者的差別，僅在於「紅牛骨白湯拉麵」又加了一味，所以湯頭帶點薑味～)

Ivy真是餓壞了，拉麵一上，媽咪都還來不及拍照，她馬上就迫不及待地喝了一口熱湯
接著就心滿意足的點頭稱是，大讚拉麵的美味啊 　

喜愛叉燒的媽咪，當然就是點最具代表性的「特製叉燒白湯拉麵」
(這樣的分量對現在的媽咪來說，真的是小case啦 )

至於瑋瑋雖然常常點些跟拉麵無關的副食，但只要菜單上有「兒童餐」，那絕對會是瑋瑋的首選
(目前吃過的拉麵店，就只有【赤坂拉麵】和【誠屋】有小朋友專屬的兒童餐～)
【誠屋】的兒童餐很豐盛，
除了迷你版拉麵、黃金炒飯，還有一小份日式炸雞塊、柳橙汁和果凍，非常投小朋友所好 　　
當中，日式炸雞塊更是出人意料的好食，香酥美味，鮮嫩多汁
就以往用餐的經驗，僅管是知名拉麵店推出的副食，也大多毫無特色，非常令人失望
但【誠屋】的日式炸雞塊單點價位雖然偏高，卻讓人齒頰留香，小磊更是一口接一口呢
(想嚐嚐日式炸雞塊的美味，可選擇點「拉麵套餐」，會划算許多！)
最後必須一提的是，【誠屋】以牛骨熬煮30個小時以上的牛骨湯頭真的非常鮮美，口感獨特！
和一般拉麵店以豬骨熬煮的豚骨湯大不相同！！
只要小啜一口湯，立即能感受到牛骨湯的精華美味，可謂是日式拉麵+牛肉湯麵的完美結合
因此還沒嚐試過牛骨湯拉麵，想品嚐原汁原味日式拉麵的饕客們，千萬別錯過

【誠屋】拉麵
地址：台北市承德路一段一號B3(京站廣場)
電話：02-25526833
營業時間：AM11:00~PM9:30 (隨百貨公司時間而定)