星期六、日回大甲娘家一趟,嚐了許多懷念的大甲在地美食,
想不到短短一天放縱的吃吃喝喝,當天秤體重竟然馬上爆肥近兩公斤
但我「衣帶漸寬終不悔」,因美食伴著回憶,每一口都是好滋味啊
(是說幸好只短暫停留一天,不然衣服的尺寸恐怕要三級跳啊 )
我們究竟嚐了哪些好料呢?
首先,便是我和爸比每回大甲必吃的【山西刀削麵】
「山西刀削麵」是中國山西人民日常喜愛的麵食,因麵條以刀削製成下鍋,因此得名。
大甲【山西刀削麵】的招牌雖然歪歪斜斜,甚至略為破舊,小有歷史,但人氣絲毫不受影響!
店鋪不算大,每到用餐時間,門外常擠滿了外帶的饕客!
店內就是一般傳統小吃店模樣,絕無華麗別緻的裝潢,證明老店全以美食征服顧客味蕾
夫妻倆同心經營,老闆的任務就是負責削麵~
用餐時間,老闆削麵、煮麵的手幾乎從未暫停休息!
老闆娘則負責依照客人所點的麵食扮料、打包、準備小菜等一切雜事。
【山西刀削麵】店內只有3種麵食選擇:牛肉麵、牛肉湯麵、炸醬麵,但現場備有多種小菜。
牛肉麵、炸醬麵都相當合我胃口,但我最愛的,還是這口味獨特,以碎豆干、豬絞肉拌成的炸醬麵
至於爸比,則是喜愛香Q肉嫩的牛肉麵!
這兩碗麵份量十足,但價位不高,炸醬麵只要60元,牛肉麵80元,小菜每盤20元,
讓饕客們即使不花大錢,也能享受美食,吃得滿足,吃得歡喜
(話說同樣是牛肉刀削麵,且份量差不多,【朱記餡餅】一碗卻要140元,難怪人說台北居大不易啊 )
主餐之後,當然也要來杯飲料享受一下!
蔣公路【裕珍馨】前方的【一路發】飲料攤我從國中開始一喝成主顧
(位置還挺靠近鎮瀾宮,所以相當方便購買~)
從中午烈日當頭,【一路發】卻仍舊大排長龍,就可以知道這家非知名連鎖飲料店的受歡迎程度
【一路發】的飲料相當平價,而且選擇不少,但我永遠只點珍珠綠豆沙牛奶
爸比除了愛綠豆沙牛奶,也喜歡楊桃汁~
總之,我們買了無數次,卻總是死忠的只點這兩種口味
吃飽喝足了,當然就是買名產!
提到大甲名產,【裕珍馨】的奶油酥餅無人不知,無人不曉
位在光明路上的【裕珍馨】旗艦店外觀為搶眼復古的仿巴洛克式建築,亦是鬧區的新地標。
民國92年3月23日旗艦店二樓成立【大甲三寶文化館】,
除固定展示【十六尊媽祖一生故事木雕、大甲帽蓆、糕餅製作道具】,
並不定期舉辦各種【文化與藝術展】,為文化紮根,
【糕餅DIY】則讓大家體會文化製餅的樂趣, 希望能把餅藝推廣到文化的傳承。
旗艦店結合餅藝、文化、藝術,揉成了大甲的地方特色,也形成與大甲鎮瀾宮相輝映的大甲新景點。
(是說這電線怎麼又多又亂,拍起照來,還真難有美感可言啊 )
隨著奶油酥餅的聲名遠播,假日旗艦店內擠得水洩不通,買名產的顧客絡繹不絕!
店門口外還有貼心的「奉茶」服務,Ivy和瑋瑋可是飲了好幾杯
【裕珍馨】餅店產品眾多,每樣均有一定的水準,但奶油酥餅是店內我唯一必買的名產!
奶油酥餅餡香皮酥,若要說這餅有什麼缺點,就是小小孩吃完餅後,媽咪掃地絕對會很有成就感
(是說哪有吃酥餅不掉餅皮的?所以只能認命地掃地啊~~~)
因此奶油酥餅雖然好吃,還是偶爾品嚐一次就夠啦
除了傳統大小的奶油酥餅,
【裕珍馨】多年前亦推出鮮奶、沖繩黑糖、焦糖瑪奇朵和焦糖牛奶等新口味的奶油小酥餅,
非常適合想嚐鮮的個人享用喔
買完奶油酥餅,接著再往前走到鎮瀾宮後的【先麥芋頭酥】。
大甲盛產芋頭,首家推出芋頭酥的餅店就是【先麥】!
因此【裕珍馨】的紫玉酥(芋頭+麻糬)口感雖然也不錯,但提到芋頭酥,【先麥】似乎仍是第一品牌!
我們一行人進入店鋪後,瑋瑋還好奇地留在門口,
媽咪見了,趕緊出來幫可愛的瑋瑋拍幾張照片
【先麥】店內的光景不若【裕珍馨】人氣滿點,因此購物品質相對提高。
此行除了買兩桶以前從未嚐過的芋頭牛奶冰淇淋外,
爸比還多買了一盒芋頭酥,準備帶去公司和大家一起分享
至此,喝吃買食原應告一段落,但走回車上時,媽咪眼尖瞄到這特別的彈珠珍奶,
嗜吃粉圓的我,自然無法抵擋誘惑而進入店內買了一杯
【萊澤】的位置就在【裕珍馨】的轉角旁。
嚐過之後,珍奶口味符合我的標準,至於那些五顏六色的「彈珠珍珠」,口感一如普通粉圓,香香QQ,
差別似乎只在外觀顏色的不同~總之,好奇的朋友可以試試囉
美食地圖
【山西刀削麵】:台中市大甲區中山路一段931號
【裕珍馨】旗艦店:台中市大甲區光明路67號
【先麥芋頭酥】:台中市大甲區鎮瀾街140號
♥ Didi 嘀 嘀 咕 咕 ♥
我是一個勇敢 熱情 包容的女人! Yes !!
- Jul 26 Tue 2011 00:56
[美食地圖]大甲吃吃喝喝買食趣
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