Didi ♥ 生 活 遊 樂 園

上星期收到來自【3Q總鋪】的麵食試吃邀約，
我們才留下資料，廠商隔天便很有效率的寄送了1箱共10包不同口味與麵條的產品。

麵條共有四種：關廟麵、關廟寬麵、粿仔麵和浪花板條。
口味則有最常見的油蔥、麻醬、麻辣、沙茶和較為特殊的黑胡椒、紅麴等6種。

相較於另一家名號響噹噹的網購快煮麵，多數的人應該對【3Q總鋪】較為陌生。

【3Q總鋪】所謂的「3Q」即「勞力」、「多謝」，滿滿感恩之意；
「總鋪」即「美食總匯」，從單一產品研發乃至多元化，
不同層次的各試產品會不斷推陳出新，挑戰您的味蕾及不同口味的新享受。(摘自官網)

收到麵的隔天，剛好Ivy讀整天，
媽咪一人在家，準備好小磊的午餐後，馬上煮了一包來試試看

在收到的四種麵條中，我最感興趣的就是浪花板條！
打開包裝，還有一個小盒裝著，所以麵體比較不容易碎裂。

水煮開了，把浪花板條丟進去煮一煮，時間只要幾分鐘，麵條軟硬度可隨個人喜好調整。

好有彈性的麵！快煮麵和泡麵最大的差別，就是麵條的口感、彈性更好

再加入自己種的小白菜和特製的黑胡椒醬包拌一拌，麵條油油亮亮，一點都不乾！
濃濃的黑胡椒帶點奶油香，讓我直覺想到香噴噴的鐵板麵

最後加入我愛吃的蔥花，就大功告成啦！！
試吃心得：
浪花板條口感相當不錯，但對不吃辣的我來說，黑胡椒口味有點不習慣，所以之後我又加了點肉燥。
兩者綜合，激盪出奇妙的火花，又香又辣，沒幾分鐘就被我喀完啦

接下來幾天，媽咪又分別煮了其他口味。

首先是Ivy最愛的油蔥關廟寬麵！雖然油蔥看起來不多，但香味不減，鹹度剛好
媽咪煮好後，讓Ivy來評比一下和之前吃的有什麼不同，
Ivy馬上告訴我她喜歡這次吃的麵條！因為不會太乾，很好入口
就連原本吵著想吃八寶粥的瑋瑋，也說可不可以再吃一碗
而鮮少吃乾麵的小磊更是一口接一口！一包麵三兩下就被三個小孩輕鬆解決了
(若不是還要去阿嬤家吃晚餐，沒一次煮個兩包還真無法應付飢腸轆轆的小小孩！)

再來嚐試的是麻醬關廟麵。
愛吃麻醬麵的朋友一定知道，麻醬麵吃起來通常比較乾！
從照片就可看出麻醬麵和前兩種的差異：多了芝麻醬，麵條黏了不少。
正因如此，媽咪覺得麻醬和這種細細的關廟麵非常搭配。
如果是用比較寬的麵條，略乾的口感不免會讓人有些難以下嚥。
重點是【3Q總鋪】的麻醬油脂足夠，即便拌好麵條，也不會太乾，非常順口喔

接著是星期六中午去動物園前煮來吃的素食紅麴關廟寬麵。
這盤麵媽咪只吃了幾口，其餘全進了爸比的五臟廟。
相較於其他口味，紅麴的味道偏淡，但爽口清香，不愛重口味的朋友可以試試

最後是沙茶粿仔麵。沙茶味道濃郁，拌入麵條自然香氣誘人！
我原以為沙茶口味的麵食小孩不見得喜愛，
但出乎我的預料，小磊的接受度相當高！
竟然捨棄媽咪煮的牛肉麵，只要吃這盤沙茶粿仔麵
(真是太過分了！媽咪煮的牛肉麵大家讚不絕口說......)
也因為小磊愛吃，爸比還說這麵以後一定要買來吃！只能說真是太神奇啦

總評：
【3Q總鋪】的麵Q度相當不錯！浪花板條尤其有特色，這也是我最喜歡的麵條！
至於醬料，我雖然偏愛傳統口味，但料理這種快煮麵，不妨來點變化，
如養生的紅麴，隨意再加點魚露或肉燥，便又是另一番滋味！
重點是，【3Q總鋪】各種口味的麵皆附有辣油包，對愛吃辣的人來說，非常便利！

這也讓我想到前些時候爸比送幾包當初團購的快煮麵給Ivy二姑姑時，
愛吃辣的Ivy姑姑還有些小失望不是辣味的呢
(於是理所當然的，這次麻辣口味的試吃包就全給Ivy二姑姑小小補償一下啦 )
而媽咪平常雖然不會特別想吃懶人快煮麵，但我最怕團購超漫長的等待！
如果與其他品牌相較，麵食同等美味，甚至更勝一籌，
那麼有效率這項優點，【3Q總鋪】可是深得我心啊

怎麼買？請點【3Q總鋪】

P.S.這是媽咪第一次煮的牛肉麵，

可惜少了牛骨，不然美味加乘，就更棒了！
說也奇怪，小磊明明前一天還相當捧場地吃了一小碗，
怎麼隔天嚐了沙茶粿仔麵就不吃媽咪愛的牛肉麵啦
真是善變的小子，有夠傷媽咪的心啊～