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前幾期的《商業週刊》介紹了好幾道“快速料理”，
標榜：保證新手學得會，保證快速做得好。
喜好品味美食與烹飪的我自然要發揮實驗精神料理一番，於是有今天這道“起司蟹肉火腿蛋捲”
食譜中，除了蟹肉、起司與香鬆外，並沒有添加其他的食材。
但由於家裡少了香鬆點綴，所以我額外加了點日式醬油、火腿與鮭魚鬆提味。
完成之後，大家讚不絕口，Ivy還要媽咪下次再做給她吃 
因此不愛當老外，又不想花太多時間烹飪的朋友們可以嘗試看看喔 
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●材料：雞蛋３顆、起司、蟹肉棒、鹽、糖、香鬆、鮮奶
●步驟：
(１)首先將蟹肉棒水分擠乾撥成絲狀
(２)將蛋攪散，筷子微張，左右橫攪。並加入蟹肉棒，勿超過蛋汁表面。
(３)隨個人喜好調味，加入鹽、糖、香鬆。
(４)加入一大匙鮮奶，使外皮容易酥脆。
(５)鍋內用紙巾抹點油後，即可將蛋汁油鍋子中心點倒入。切記：全程都必須開小火。
(６)蛋皮不需翻面，快熟時，可灑上更多蟹肉棒和起司。
(７)往中心內折，多折幾折，直到變成長方狀，即可切開食用。
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雖然是好幾個月前的日記了，但或許可以提供給大家參考，所以還是來補充紀錄一下 
這次小磊的彌月禮盒以油飯為主，我們試吃了好幾家知名品牌，
如：太子油飯，狀元油飯、呷七碗...等，
但最後選定的是【吉贊油飯】！
【吉贊油飯】是第一家試吃的廠商，小磊外婆一吃便說材料豐富，非常夠味，
建議我乾脆直接訂好了！
當時我還笑外婆太老實，秉持著貨比三家的想法，最後仍一連試吃了許多家。
現在回想起來，還真要說外婆有先見之明啊
會選擇【吉贊油飯】，正如同外婆所說，油飯非常對我們的胃口。
最重要的是，【吉贊油飯】的服務相當週到，厚禮數。
除了親自送油飯來之外，還誠懇地90度鞠躬彎腰，表示非常感謝我們願意給他們服務的機會。
雖名為「試吃」，但送來的是足足16兩的油飯禮盒，讓人強烈感受到誠意十足！
且【吉贊】的油飯組合眾多，也能給人不同的選擇 
以下是試吃當天的油飯：
外盒包裝如下
每個收到油飯的親朋好友，都對美味的油飯讚不絕口！
此外，因為油飯份量足，材料捧派，不少朋友都認價格不斐，但其實
【吉贊】相當平價
所以送給醫生的油飯，除了訂比較高級的組合外，我們還加送了一盒阿默蛋糕，
謝謝他辛苦地幫我接生，讓小磊平安地來到我們身邊
雖然每個人喜歡的口味不盡相同，但
【吉贊油飯】很值得一試，愛吃油飯的朋友可千萬別忘了喔
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【台灣任我行】 (4)